2° - INSALATA DIVERSA

2° - INSALATA DIVERSA

INGREDIENTI X 1 PERSONA ABBONDANTE:

2 rape rosse medie (quelle che trovate sotto vuoto nel frigo delle verdure)

1 pomodoro rosso

1 confezione di mail in barattolo (1 piccolo)

2 carote piccole o 1 grande

2 würstel piccoli o 1 grande

sale, olio, aceto ( io uso quello di mele per l’intolleranza al lievito) a piacere

PROCEDIMENTO

Tagliate tutto della grandezza che vi piace, io le carote le ho tagliate sai a  rondelle che a strisce con l’aiuto del pela verdure. Condite a piacere e consumate dopo 3 minuti che avete condito e girato bene l’insalata, in modo che il tutto si insaporisca.

L’ho intitolata “Insalata diversa”, perché non so a chi verrebbe in mente di mettere in un’insalata il würstel…ahhahhaaahh….a me piace perché dà un sapore diverso e insieme alle verdure croccanti il würstel essendo più delicato a mio avviso ci stà bene!

Buona insalata!